Cozze Deluxe Plancha User Manual

1. Вступ

Welcome to the Cozze Deluxe Plancha user manual. This high-performance outdoor grill is designed to elevate your culinary experience on terraces and balconies. With its advanced steel burners and enameled cooking surface, it ensures precise and uniform cooking for a variety of ingredients, from juicy meats to crisp vegetables. Its compact and elegant design, featuring a matte black finish and zinc-treated construction, offers both aesthetic appeal and durability. This manual provides essential information for safe operation, setup, maintenance, and troubleshooting to ensure you get the most out of your Cozze Plancha.

Figure 1: Cozze Deluxe Plancha, compact model without lid.

2. Інформація про безпеку

Please read all safety warnings and instructions carefully before assembling and operating your Cozze Plancha. Failure to follow these instructions could result in fire, explosion, or serious injury.

• Тільки для зовнішнього використання: Цей прилад призначений лише для використання на відкритому повітрі. Не використовуйте його в приміщенні або в закритих приміщеннях.
• Вентиляція: Ensure adequate ventilation around the appliance. Do not obstruct airflow.
• Легкозаймисті матеріали: Keep the plancha at a safe distance from any flammable materials, structures, or surfaces.
• Підключення газу: Always ensure gas connections are tight and leak-free. Perform a leak test with soapy water before each use. A gas hose and regulator are required for operation and are sold separately.
• Гарячі поверхні: The plancha surfaces become extremely hot during operation. Use heat-resistant gloves and avoid direct contact. Allow the appliance to cool completely before cleaning or moving.
• Діти та домашні тварини: Keep children and pets away from the hot appliance.
• Стабільна поверхня: Always place the plancha on a stable, level, non-combustible surface.
• Ніколи не залишайте без нагляду: Do not leave the operating plancha unattended.
• Правильне зберігання: Store the gas cylinder in a well-ventilated area, away from heat sources. Disconnect the gas cylinder when the plancha is not in use.

3. Вміст упаковки

Після розпакування, будь ласка, переконайтеся, що всі компоненти є в наявності та не пошкоджені.

• Cozze Deluxe Plancha Unit (Model 90523)
• Посібник користувача (цей документ)
• Книга рецептів

Примітка: A gas hose and regulator are essential for the operation of this plancha and are не включені in the package. These must be purchased separately and be compatible with your local gas supply regulations.

4. Налаштування

1. Розпакування: Carefully remove all packaging materials from the plancha. Retain packaging for future storage or transport if needed.
2. Розміщення: Position the plancha on a flat, stable, non-combustible outdoor surface, such as a patio table or dedicated outdoor kitchen unit. Ensure there is sufficient clearance from walls and other objects (minimum 1 meter from combustible materials).
3. Підключення газового балона:
   • Переконайтеся, що вентиль газового балона закритий.
   • Connect a compatible gas hose and regulator (not included) to the gas inlet on the side of the plancha. Tighten all connections securely.
   • Connect the regulator to your gas cylinder according to the regulator's instructions.
4. Тест на герметичність:
   • Prepare a soapy water solution (50% soap, 50% water).
   • Повільно відкрийте кран газового балона.
   • Apply the soapy solution to all gas connections (hose to plancha, regulator to hose, regulator to cylinder).
   • If bubbles appear, there is a leak. Close the gas valve immediately and re-tighten connections. Repeat the test. If leaks persist, do not use the appliance and contact a qualified technician.
5. Початкове вигорання: Before first use, operate the plancha on high heat for 10-15 minutes to burn off any manufacturing residues. Ensure good ventilation during this process.

5. Інструкція з експлуатації

Figure 2: The Cozze Plancha in use during an outdoor gathering.

1. Запалювання конфорок:
   • Переконайтеся, що вентиль газового балона відкритий.
   • Push in and turn one control knob counter-clockwise to the "HIGH" position. You should hear a clicking sound from the igniter.
   • If the burner does not light within 5 seconds, turn the knob to "OFF", wait 5 minutes for gas to dissipate, and try again.
   • Once the first burner is lit, you can light additional burners by pushing in and turning their respective knobs to the desired setting.
2. Контроль температури: The control knobs allow you to adjust the flame intensity from "LOW" to "HIGH", providing precise temperature control for different types of food.
3. Попередній нагрів: For best results, preheat the plancha for 5-10 minutes on medium-high heat before placing food on the cooking surface.
4. Кулінарія: Lightly oil the cooking surface before placing food. Cook food evenly, turning as needed. The enameled surface is ideal for searing, grilling, and frying.
5. Вимкнення:
   • Поверніть усі ручки керування у положення «ВИМК.».
   • Закрийте вентиль на газовому балоні.

6. Очищення та технічне обслуговування

Regular cleaning and maintenance will extend the life of your Cozze Plancha and ensure optimal performance. Always allow the plancha to cool completely before cleaning.

• Після кожного використання:
  • Scrape off any food residue from the cooking surface using a non-abrasive scraper.
  • Empty and clean the integrated grease trap. Wash with warm, soapy water.
  • Протріть варильну поверхню рекламоюamp cloth. For stubborn residue, use a mild degreaser.
• Глибоке очищення: Periodically, perform a more thorough cleaning.
  • Remove the cooking surface if possible and clean it thoroughly.
  • Очистіть зовнішні поверхні за допомогою рекламиamp тканиною та м’яким миючим засобом. Уникайте абразивних засобів для чищення, які можуть пошкодити покриття.
  • Inspect burners for blockages and clean if necessary (refer to a qualified technician if unsure).
• Зберігання: When not in use, store the plancha in a dry, protected area. Disconnect the gas cylinder and store it separately in a well-ventilated space.

7. Вирішення проблем

8. Технічні характеристики

9. Гарантія та підтримка

For information regarding warranty coverage, spare parts, or technical support, please contact Cozze customer service or refer to the official Cozze webсайт. Зберігайте чек про покупку як підтвердження покупки.

Manufacturer: Millarco International A/S