1. Вступ
This manual provides essential information for the safe and efficient use of your Cecotec Bolero Hexa AF319000 multifunction built-in oven. Please read these instructions carefully before installation, operation, and maintenance. Keep this manual for future reference.
2. Техніка безпеки
Завжди дотримуйтесь основних запобіжних заходів під час використання електроприладів, щоб зменшити ризик пожежі, ураження електричним струмом та травмування.
- Переконайтеся, що духовку правильно встановив кваліфікований технік.
- Не торкайтеся гарячих поверхонь. Використовуйте кухонні рукавиці або прихватки.
- Наглядайте за дітьми під час використання духовки.
- Не використовуйте абразивні засоби для чищення або гострі металеві скребки для очищення скла дверцят духовки.
- Від’єднайте прилад від джерела живлення перед чищенням або обслуговуванням.
3. Продукт закінчивсяview
The Cecotec Bolero Hexa AF319000 is a high-capacity, multifunction built-in oven designed for versatile cooking. It features a large 133L capacity and 11 cooking functions, including specialized modes for air frying and pizza baking.

Зображення 1: спереду view of the Cecotec Bolero Hexa AF319000 oven, showcasinйого елегантний дизайн та панель керування з нержавіючої сталі.

Image 2: The oven integrated into a kitchen setting, illustrating its generous 133-liter capacity.
4. Встановлення та налаштування
This oven is designed for built-in installation. Professional installation is recommended to ensure proper function and safety.
4.1. Розпакування
Обережно видаліть усі пакувальні матеріали. Перевірте духовку на наявність будь-яких пошкоджень. Негайно повідомте про будь-які пошкодження продавцю.
4.2. Електричне підключення
Ensure the electrical supply meets the specifications outlined in Section 8. The oven must be properly grounded.
4.3. Монтаж
The oven is designed for wall mounting. Refer to the installation diagram for precise measurements and clearances.

Image 3: Detailed installation diagram with dimensions for cabinet integration.
Важливо: Ensure adequate ventilation around the appliance as per the diagram.
5. Інструкція з експлуатації
Your oven features a user-friendly control panel and multiple cooking functions.
5.1. Control Panel (Zentral Control & X3 Display)
Духовка оснащена Zentral Control, a central electronic control knob for simplified operation. The Дисплей X3 is divided into three zones, clearly showing temperature, time, and cooking mode.

Image 4: The Zentral Control knob and X3 Display for intuitive operation.
5.2. Функції приготування
Духовка пропонує 11 різних функцій приготування:
- Конвекція: For even cooking and baking.
- Максі Гриль: Intense top heat for grilling larger items.
- Швидке приготування: Optimized for quicker meal preparation.
- Приготування на парі: Uses steam to keep dishes crispy outside and juicy inside.
- Легке очищення парою: Steam-based cleaning function (see Maintenance).
- Вентилятор гриль: Combines grilling with fan assistance for thorough cooking.
- Мультиварка: Allows cooking multiple dishes simultaneously.
- Майстер смаження в аерогрилі: For healthier frying with minimal oil, achieving crispy results.
- Майстер піци: Specialized function for authentic, perfectly baked pizzas.
- 3D-кулінарія: Ensures homogeneous heat distribution for perfect cooking results.
- Розморожування: Делікатне розморожування заморожених продуктів.
5.2.1. Airfry Master
This function uses forced hot air convection for healthier frying. Use the included SS Airfry Basket for optimal results, allowing air to circulate around food for a crispy finish.

Зображення 5: Наприкладamples of dishes prepared using the oven's specialized functions, including air frying.

Image 6: The SS Airfry Basket designed for use with the Airfry Master function.
5.2.2. Pizza Master
Achieve authentic, stone-baked pizzas using the Pizza Master function and the included Pizza Stone XXL (35 cm diameter). This ensures a perfectly cooked crust.

Image 7: Pizza baking on the Pizza Stone XXL using the Pizza Master function.
5.2.3. Steam Assist Cooking
Utilize steam for cooking to ensure your recipes are crispy on the outside and juicy on the inside. This function helps retain moisture and flavor.

Image 8: Steam Assist in action, cooking fish and vegetables for enhanced texture and flavor.
5.2.4. 3D Cooking
This feature ensures homogeneous heat distribution throughout the oven cavity, leading to consistent and perfect cooking results on all levels.

Image 9: Visual representation of 3D Cooking, showing even heat circulation.
5.3. Telescopic Guides
The oven includes telescopic guides for easy and safe access to your dishes during cooking, allowing you to check or baste food without fully removing the tray.

Image 10: Telescopic guides providing full control over the cooking process.
6. Очищення та технічне обслуговування
Регулярне чищення та обслуговування забезпечать довговічність та оптимальну роботу вашої духовки.
6.1. Steam EasyClean
This function uses steam to loosen dirt and food residues, making manual cleaning significantly easier. Follow these steps:
- Вийміть усі аксесуари з духовки.
- Pour a small amount of water (e.g., 200-300 ml) into the bottom of the oven cavity.
- Select the "Steam EasyClean" function and follow the display prompts.
- Once the cycle is complete and the oven has cooled, wipe away loosened dirt with a soft cloth.

Image 11: The Steam EasyClean function effectively removes baked-on grime.

Image 12: The Steam Base X2, a double steam zone with XXL capacity (500 ml + 500 ml).
6.2. Генеральне прибирання
- Очистіть зовнішню поверхню м'якою, damp тканиною та м’яким миючим засобом.
- For stubborn stains, use a non-abrasive stainless steel cleaner.
- Clean the oven door glass with a glass cleaner, avoiding harsh chemicals.
- Remove and clean oven racks and accessories with warm soapy water.
7. Вирішення проблем
Якщо у вас виникли проблеми з духовкою, зверніться до наступних поширених проблем та способів їх вирішення:
| проблема | Можлива причина | Рішення |
|---|---|---|
| Піч не гріє | Немає живлення; неправильні налаштування. | Check power connection and circuit breaker. Verify cooking mode and temperature settings. |
| Нерівномірне приготування їжі | Improper rack position; overloaded oven; dirty oven. | Use recommended rack positions. Avoid overcrowding. Clean oven interior. Utilize 3D Cooking function. |
| Світло духовки не працює | Потребує заміни лампочки. | Replace the oven light bulb (refer to a qualified technician if unsure). |
| Надмірне димлення | Food spillage; excessive grease. | Clean oven thoroughly. Reduce amount of oil/fat used. |
Якщо проблема не зникає, зверніться до служби підтримки клієнтів.
8. Технічні характеристики
| Особливість | Деталь |
|---|---|
| Бренд | Cecotec |
| Номер моделі | 02827 (AF319000) |
| Розміри (Д x Ш x В) | 62 х 89.5 х 59.5 см |
| вага | 52.15 кг |
| Клас енергоефективності | A |
| Ємність | 133 літра |
| Річне споживання енергії | 1.2 кіловат-годин |
| Тип установки | Built-in (Wall Mounting) |
| Режим приготування | променистий |
| Колір | Inox (нержавіюча сталь) |
| томtage | 230 вольт |
| потужність | 3800 Вт |
| Тип дверей | Розкривний список |
| матеріал | Нержавіюча сталь |
| Включені компоненти | Integrated oven, user manual, pizza stone basket, tray, grill rack |
9. Гарантія та підтримка
9.1. Інформація про гарантію
This Cecotec Bolero Hexa AF319000 oven comes with a manufacturer's warranty. Spare parts are available for up to 10 years from the date of purchase. Please retain your proof of purchase for warranty claims. For detailed warranty terms and conditions, refer to the separate warranty document provided with your product or visit the official Cecotec webсайт.
9.2. Підтримка клієнтів
For technical assistance, troubleshooting not covered in this manual, or spare parts inquiries, please contact Cecotec customer support. Contact details can typically be found on the official Cecotec webсайті або у вашій документації щодо придбання.





