Інструкція з експлуатації надміцної вакуумної пакувальної машини Omcan TURBOVAC

1. Вступ

Цей посібник містить важливу інформацію для безпечної та ефективної експлуатації, технічного обслуговування та усунення несправностей вашої вакуумної пакувальної машини Omcan TURBOVAC потужного типу. Розроблена для складних умов експлуатації, ця машина є основним вибором для м’ясних магазинів, ресторанів, кухонь готелів, лікарень, підприємств громадського харчування та харчової промисловості. Будь ласка, уважно прочитайте цей посібник перед початком експлуатації машини, щоб забезпечити її правильне використання та довговічність.

Зображення вакуумної пакувальної машини Omcan TURBOVAC для важких умов експлуатації, виготовленої з нержавіючої сталі, з відкритою прозорою кришкою, що відкриває вакуумну камеру. Панель керування видно спереду, а машина оснащена колесами для мобільності.

2. Техніка безпеки

Завжди дотримуйтесь наступних правил безпеки, щоб запобігти травмуванню або пошкодженню машини:

• Переконайтеся, що машина підключена до належним чином заземленої електричної розетки (120 В/60 Гц/1).
• Не працюйте з машиною мокрими руками або у вологому середовищі.
• Під час роботи тримайте руки та одяг подалі від рухомих частин, особливо кришки та запаювальної планки.
• Ніколи не намагайтеся відкрити кришку під час циклу вакуумування.
• Від’єднайте живлення перед чищенням або будь-яким технічним обслуговуванням.
• Використовуйте машину лише за призначенням – вакуумне пакування харчових продуктів.
• Тримайте дітей та сторонніх осіб подалі від машини.

3. Налаштування

Для початкового налаштування виконайте такі дії:

1. Розпакування: Обережно вийміть машину з упаковки. Перевірте її на наявність пошкоджень під час транспортування.
2. Розміщення: Розташуйте машину на стійкій, рівній поверхні. Вбудовані ролики забезпечують мобільність; переконайтеся, що вони заблоковані після досягнення потрібного положення.
3. Електричне підключення: Підключіть шнур живлення до спеціальної електричної розетки 120 В/60 Гц/1.
4. Початкове очищення: Перед першим використанням протріть усі поверхні, що контактують з їжею, включаючи камеру та герметичну планку, миючим засобом.amp тканиною та м’яким миючим засобом, безпечним для харчових продуктів. Ретельно промийте та висушіть.

4. Інструкція з експлуатації

Ця машина оснащена зручною панеллю керування для ефективної роботи.

1. Увімкнення: Переконайтеся, що машина підключена до мережі. Натисніть головний вимикач живлення, який зазвичай розташований збоку або ззаду пристрою. Дисплей панелі керування засвітиться.
2. Підготуйте продукт: Помістіть предмет, який потрібно вакуумувати, у вакуумний пакет. Переконайтеся, що відкритий кінець пакета чистий і сухий.
3. Завантажувальна камера: Відкрийте прозору кришку. Помістіть вакуумний пакет всередину камери, переконавшись, що відкритий кінець пакета лежить рівно та гладко на зварювальній планці. Переконайтеся, що на зоні зварювання немає складок або зморшок. Корисний розмір камери становить 16.5" x 17.3" x 8.7" (глибина штифта).
4. Закрити кришку: Щільно закрийте прозору кришку. Машина автоматично розпочне цикл вакуумування. Прозора кришка дозволяє візуально контролювати процес пакування.
5. Цикл вакуумування та герметизації: Машина створить вакуум, видаляючи повітря з камери та пакета. Після досягнення потрібного рівня вакууму активується 16.5-дюймова запаювальна планка, щоб запаяти пакет. Машина не має 10 програмованих елементів керування, тому цикл працюватиме на основі налаштувань за замовчуванням або основних налаштувань, доступних на панелі керування.
6. Завершення циклу: Після герметизації повітря знову потрапить у камеру, і кришка відкриється. Обережно вийміть герметичний продукт.
7. Вимкнення живлення: Після завершення вимкніть головний вимикач живлення та від’єднайте машину від мережі, якщо вона не використовуватиметься протягом тривалого часу.

5. Технічне обслуговування

Регулярне технічне обслуговування забезпечує оптимальну продуктивність та подовжує термін служби вашої вакуумної пакувальної машини.

• Щоденне прибирання: Після кожного використання очищуйте зовнішню частину з нержавіючої сталі та вакуумну камеру. Використовуйте рекламуamp тканиною з м’яким миючим засобом, безпечним для харчових продуктів. Протріть плоску робочу поверхню. Уникайте абразивних засобів для чищення або губок для чищення, які можуть подряпати поверхню.
• Ущільнювальна планка та прокладка: Перевірте ущільнювальну планку та гумову прокладку навколо отвору камери на наявність залишків їжі, зносу чи пошкоджень. Регулярно очищуйте їх. Пошкоджена прокладка може призвести до поганої роботи вакууму.
• Заміна оливи (вакуумний насос): Вакуумний насос об'ємом 21 м³ потребує періодичної заміни оливи. Зверніться до інструкцій виробника насоса або проконсультуйтеся з кваліфікованим техніком щодо конкретних інтервалів та процедур.
• Загальний огляд: Періодично перевіряйте всі електричні з'єднання та шланги на наявність ознак зносу або пошкоджень.

6. Вирішення проблем

Якщо у вас виникли проблеми, ознайомтеся з цим розділом, перш ніж звертатися до служби підтримки.

• Машина не вмикається:
  • Перевірте, чи шнур живлення надійно підключений до розетки.
  • Переконайтеся, що головний вимикач живлення знаходиться в положенні «УВІМК.».
  • Перевірте автоматичний вимикач або запобіжник розетки.
• Поганий вакуум або його відсутність:
  • Переконайтеся, що кришка щільно закрита та повністю герметична.
  • Перевірте прокладку камери на наявність сміття, тріщин або неправильної посадки. За потреби її очистіть або замініть.
  • Перевірте вакуумний мішок на наявність отворів або протікань.
  • Перевірте рівень та стан масла вакуумного насоса.
• Погане ущільнення або його відсутність:
  • Переконайтеся, що відкритий кінець пакета чистий, сухий і рівно лежить на зварювальній планці.
  • Перевірте нагрівальний елемент ущільнювальної планки та тефлонову стрічку на наявність пошкоджень або зносу.
  • Відрегулюйте час запаювання на панелі керування, якщо він доступний (якщо пакети плавляться або не запаюють).

7. Технічні характеристики

8. Гарантія

Ця вакуумна пакувальна машина Omcan TURBOVAC для важких умов експлуатації постачається з 1 рік запчастин і роботи гарантія. Будь ласка, збережіть підтвердження покупки для гарантійних випадків. Докладні умови гарантії дивіться в документації, наданій під час покупки, або зверніться до служби підтримки клієнтів Omcan.

9. Підтримка

Щоб отримати технічну допомогу, деталі або запити щодо обслуговування, зверніться до авторизованого дилера Omcan або до служби підтримки клієнтів Omcan. Під час звернення до служби підтримки підготуйте номер вашої моделі (B08574BNXS) та дату покупки.