вступ
Thank you for choosing the Gaggia Classic Pro RI9480/11 Espresso Machine. This manual provides essential information for the safe operation, maintenance, and optimal performance of your new espresso machine. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
Важлива інформація з безпеки
- Завжди підключайте машину до заземленої розетки з належною напругоюtage (230 В).
- Не занурюйте пристрій, шнур живлення або вилку у воду чи інші рідини.
- Keep hands and fingers away from hot surfaces and steam outlets during operation.
- Від’єднуйте машину від мережі перед чищенням та коли вона не використовується.
- Ensure the water tank is filled to the appropriate level before operating.
- Цей прилад призначений лише для домашнього використання.
Налаштування та перше використання
1. Розпакування та розміщення
- Обережно видаліть усі пакувальні матеріали з машини.
- Place the machine on a stable, level, and heat-resistant surface, away from water sources.
- Забезпечте належну вентиляцію навколо машини.
2. Первинне прибирання
- Wash the removable water tank, portafilter, and filter baskets with warm water and mild detergent. Rinse thoroughly.
- Протріть зовнішню частину машини рекламоюamp тканина.
3. Наповнення резервуара для води
Вийміть резервуар для води із задньої частини машини. Наповніть його свіжою холодною питною водою до позначки MAX. Щільно встановіть резервуар назад.
Зображення: Задня частина view of the Gaggia Classic Pro, showing the removable water tank and overall dimensions.
4. Підготовка машини
- Plug the machine into a 230V grounded power outlet.
- Натисніть кнопку живлення (I) to turn on the machine. The indicator lights will illuminate.
- Place a container under the steam wand. Open the steam knob to allow water to flow through until a steady stream appears. Close the steam knob.
- Place a container under the group head. Press the coffee button (II) to run water through the group head until a steady stream appears. Press the coffee button again to stop.
- Тепер машина заправлена та готова до використання.
Інструкція з експлуатації
1. Приготування еспресо
- Підготуйте портафільтр: Insert the desired filter basket into the portafilter.
- Мелена кава: Use freshly roasted coffee beans. For best results, grind the beans just before brewing using a burr grinder. The Gaggia Classic Pro features an integrated coffee grinder for convenience. The grind size should be fine, similar to table salt.
- Доза і Тamp: Fill the filter basket with ground coffee. Distribute the coffee evenly, then tamp firmly and level with a tampер.
- Вставити портафільтр: Attach the portafilter to the group head by inserting it from the left and rotating it firmly to the right until it is secure.
- Кубок за місця: Поставте чашку(и) для еспресо під носики портафільтра.
- Приготування еспресо: Once the "coffee ready" indicator light is on, press the coffee button (II) to start brewing. The espresso will begin to flow.
- Припинити варіння: Натисніть кнопку кави (II) again when the desired volume of espresso is reached (typically 25-30ml per shot).
- Зняття портафільтра: Carefully remove the portafilter by rotating it to the left. Discard the used coffee grounds.
Image: A person tamping ground coffee into the portafilter of the Gaggia Classic Pro.
Image: The Gaggia Classic Pro actively brewing espresso into a cup, showing the extraction process.
Зображення: Крупний план view of rich espresso pouring into a Gaggia Milano branded cup.
2. Пропарювання молока
- Активувати Steam: Натисніть кнопку пари (III). Wait for the "steam ready" indicator light to illuminate, indicating the boiler has reached steaming temperature.
- Продувка парою: Position a container under the steam wand. Open the steam knob briefly to purge any condensed water. Close the knob.
- Парове молоко: Immerse the tip of the stainless steel steam wand just below the surface of cold milk in a frothing pitcher. Open the steam knob fully.
- Текстура молока: Lower the pitcher slightly to introduce air for frothing, then raise it to create a swirling motion for smooth texture. Continue until the desired temperature and texture are achieved.
- Зупинити приготування на пару: Закрийте ручку пари, потім зніміть глечик.
- Чиста паличка: Негайно протріть парову трубкуamp тканиною, щоб видалити залишки молока. Знову ненадовго відкрийте ручку пари, щоб видалити молоко зсередини трубки.
Image: A person using the Gaggia Classic Pro's stainless steel steam wand to froth milk in a pitcher.
3. Режим енергозбереження
The Gaggia Classic Pro is equipped with an auto-power saving mode that turns the machine off after approximately 15 minutes of inactivity to conserve energy. To resume operation, simply press the power button.
Технічне обслуговування та очищення
1. Щоденне прибирання
- Портафільтр та фільтрувальні кошики: Після кожного використання виймайте портафільтр, викиньте кавову гущу та ретельно промийте під гарячою водою.
- Парова паличка: Wipe immediately after steaming milk. Purge steam to clear internal residue.
- Піддон для крапель та решітка: Щодня спорожняйте та промивайте.
- Голова групи: Use a group head brush to clean any coffee grounds from the shower screen and gasket.
2. Backflushing (Weekly/Bi-weekly)
The Gaggia Classic Pro features a 3-way solenoid valve, making backflushing an effective cleaning method. This process cleans the group head and internal components.
- Вставте сліпий фільтрувальний кошик (без отворів) у портафільтр.
- Додайте невелику кількість засобу для чищення еспресо-машин (наприклад, Cafiza) у фільтр-сліп.
- Прикріпіть портафільтр до головки групи.
- Press the coffee button for 10-15 seconds, then release. Repeat this cycle 5-10 times.
- Remove the portafilter, rinse it, and repeat the backflushing process with plain water to rinse out any detergent.
3. Descaling (Every 2-3 Months)
Regular descaling is crucial to remove mineral buildup and maintain machine performance. Use a Gaggia-approved descaling solution.
- Prepare the descaling solution according to the product instructions and fill the water tank.
- Place a large container under the group head and another under the steam wand.
- Turn on the machine. Run half of the solution through the group head by pressing the coffee button.
- Відкрийте ручку пари та пропустіть решту розчину через парову трубку.
- Rinse the water tank thoroughly and fill with fresh water. Repeat the process with fresh water to rinse the machine.
Усунення несправностей
| проблема | Можлива причина | Рішення |
|---|---|---|
| Немає видачі кави / Повільний потік |
|
|
| Слабкий або водянистий еспресо |
|
|
| Немає пари / Слабка пара |
|
|
| Витік води з машини |
|
|
Технічні характеристики
| Бренд | Gaggia |
| Модель | Gaggia Classic Pro (RI9480/11) |
| томtage | 230 В |
| Wattage | 1500 Вт |
| Розміри (Д x Ш x В) | 24 Г x 24 Ш x 38 В см |
| вага | 8 кг |
| матеріал | Нержавіюча сталь |
| Особливості | Integrated Coffee Grinder, Removable Water Tank, Stainless Steel Wand |
| Введення людського інтерфейсу | кнопки |
Інформація про гарантію
The Gaggia Classic Pro RI9480/11 Espresso Machine is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product for specific terms, conditions, and duration applicable in your region. Retain your proof of purchase for warranty claims.
Image: Gaggia's commitment to quality, including mention of a two-year manufacturer warranty.
Підтримка клієнтів
For technical assistance, spare parts, or service, please contact Gaggia customer support. Contact details can typically be found on the official Gaggia webсайті або в документації, що додається до вашого пристрою.
Ви також можете відвідати офіційний Gaggia webсайт із поширеними запитаннями та додатковими ресурсами: www.gaggia.com
