1. Вступ
Thank you for choosing the Bomann KM 398 CB Multifunction Stand Mixer. This appliance is designed to assist you with various kitchen tasks, including mixing, kneading, and whisking. To ensure safe and efficient operation, please read this instruction manual thoroughly before first use and keep it for future reference.
2. Техніка безпеки
- Завжди від’єднуйте прилад від джерела живлення перед складанням, розбиранням або чищенням.
- Не занурюйте блок двигуна у воду чи будь-яку іншу рідину.
- Під час роботи тримайте руки, волосся, одяг та посуд подалі від рухомих частин, щоб запобігти травмуванню.
- Переконайтеся, що прилад розміщено на стійкій, рівній та сухій поверхні під час використання.
- Слідкуйте за дітьми, щоб вони не гралися з пристроєм.
- Не використовуйте прилад із пошкодженим шнуром чи вилкою, а також після того, як прилад вийшов з ладу чи був будь-яким чином пошкоджений.
- Використовуйте лише оригінальні аксесуари, що постачаються виробником.
3. Продукт закінчивсяview
The Bomann KM 398 CB is a versatile kitchen machine featuring a powerful 1200W motor and an extra-large 6.3-liter stainless steel mixing bowl. It comes with three essential attachments for various culinary needs.

малюнок 1: Фронт view of the Bomann KM 398 CB Multifunction Stand Mixer in red. It features a large stainless steel bowl, a control dial for speed settings, and a tilt-head design. The power rating '1200 W' is visible on the top cover.
Компоненти:
- Motor Unit with Tilt-Head Mechanism
- 6.3 Liter Stainless Steel Mixing Bowl
- Кришка захисту від бризок
- Kneading Hook (for heavy doughs like bread or yeast dough)
- Mixing Beater (for medium-heavy doughs like shortcrust or crumble dough)
- Whisk (for light mixtures like egg whites, cream, or sponge cake batter)
- Speed Control Dial with 8 settings and Turbo function
- Release Lever for Tilt-Head
4. Налаштування
4.1 Розпакування та початкове очищення:
- Акуратно вийміть усі компоненти з упаковки.
- Wash the mixing bowl, splash guard, kneading hook, mixing beater, and whisk in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before first use. These parts are also dishwasher safe.
- Протріть моторний блок рекламоюamp тканина. Не занурюйте блок двигуна у воду.
4.2 Збірка:
- Place the motor unit on a clean, stable, and dry surface. Ensure the suction feet are securely attached to the countertop.
- Press the release lever to tilt the motor head upwards.
- Встановіть чашу для змішування з нержавіючої сталі на основу, повертаючи її за годинниковою стрілкою, доки вона надійно не зафіксується.
- Select the desired attachment (kneading hook, mixing beater, or whisk). Align the attachment with the shaft and push upwards, then turn slightly to lock it into place.
- Lower the motor head by pressing the release lever again and gently pushing the head down until it clicks into position.
- Attach the splash guard lid to the mixing bowl, ensuring it fits snugly.

малюнок 2: The stand mixer with its head tilted upwards, demonstrating the easy access for attaching accessories and the mixing bowl. The whisk attachment is visible.
5. Інструкція з експлуатації
5.1 Загальна робота:
- Ensure the appliance is correctly assembled and the motor head is locked down.
- Add your ingredients to the mixing bowl. The maximum capacity for dough is 3.5 kg.
- Підключіть прилад до відповідної розетки.
- Turn the speed control dial to the desired setting (1-8). For quick bursts of power, use the Turbo function.
- Monitor the mixing process through the splash guard.
- Once mixing is complete, turn the speed control dial to '0' and unplug the appliance.
- Press the release lever to tilt the motor head upwards and remove the attachment and mixing bowl.
5.2 Using Attachments:
- Віночок: Ideal for whipping egg whites, cream, meringues, and light batters. Use higher speeds (6-8).

малюнок 3: The whisk attachment in action, whipping a light mixture in the stainless steel bowl.
- Mixing Beater: Suitable for medium-heavy mixtures such as shortcrust pastry, crumble toppings, or cake batters. Use medium speeds (3-5).

малюнок 4: The mixing beater attachment processing a medium-heavy batter in the mixing bowl.
- Гак для замішування тіста: Designed for heavy doughs like yeast dough, bread dough, or pasta dough. Use lower speeds (1-2) to prevent overworking the motor.

малюнок 5: The kneading hook attachment working with a heavy dough in the stainless steel bowl.
6. Технічне обслуговування та очищення
6.1 Очищення:
- Завжди вимикайте прилад перед чищенням.
- The mixing bowl, splash guard, kneading hook, mixing beater, and whisk are dishwasher safe. Alternatively, wash them by hand in warm soapy water, rinse, and dry thoroughly.
- Протріть зовнішню частину блоку двигуна м’якою тканиноюamp тканиною. Не використовуйте абразивні засоби для чищення та не занурюйте блок двигуна у воду.
- Перед повторним складанням або зберіганням приладу переконайтеся, що всі деталі повністю сухі.
6.2 Зберігання:
Store the appliance in a dry, clean place, out of reach of children. Ensure all attachments are stored safely to prevent damage.
7. Вирішення проблем
| проблема | Можлива причина | Рішення |
|---|---|---|
| Прилад не вмикається. | Not plugged in; power outlet not working; motor head not locked. | Check power connection; test outlet with another appliance; ensure motor head is fully lowered and locked. |
| Appliance is unstable or vibrates excessively. | Uneven surface; too much dough/ingredients; dough too stiff. | Place on a flat, stable surface; reduce ingredient quantity; for very stiff dough, use lower speeds and monitor closely. |
| Насадки не змішуються належним чином. | Насадка встановлена неправильно; неправильна насадка для завдання. | Ensure attachment is securely locked; use the appropriate attachment for the type of mixture. |
8. Технічні характеристики
| Бренд | Боманн |
| Номер моделі | KM 398 CB |
| потужність | 1200 Вт |
| томtage | 240 вольт |
| Місткість (чаша для змішування) | 6.3 літра |
| Max Dough Capacity | 3.5 кілограма |
| Кількість швидкостей | 8 + функція Турбо |
| матеріал | Alloy Steel (Bowl and some attachments) |
| Розміри продукту (Д x Ш x В) | 32.6 х 21.2 х 40.2 см |
| Вага товару | 3.8 кілограма |
9. Гарантія та підтримка
9.1 Інформація про гарантію:
This Bomann appliance comes with a 2-year availability for spare parts from the date of purchase. Please retain your proof of purchase for any warranty claims. The warranty covers manufacturing defects under normal use conditions.
9.2 Підтримка клієнтів:
For technical assistance, spare parts, or warranty inquiries, please contact Bomann customer service. Contact details can typically be found on the official Bomann webсайті або у вашій документації щодо придбання.
Please note: Specific contact information may vary by region. Refer to your product packaging or the official Bomann webсайт для отримання найактуальнішої інформації про підтримку.





