1. Вступ
Дякуємо, що обрали змінну насадку для змішування ALFA 10B об'ємом 10 літрів. Ця високоякісна насадка розроблена для забезпечення ефективного та стабільного змішування на комерційних кухнях. Вона служить безпосередньою заміною насадки для змішування Hobart 275455 та сумісна з міксерами Hobart C100.
Цей посібник містить важливу інформацію для правильного встановлення, безпечної експлуатації та ефективного обслуговування вашої лопаті для збивання ALFA 10B, щоб забезпечити її довговічність та оптимальну продуктивність.
2. Інформація про безпеку
Завжди ставте безпеку на перше місце під час роботи з комерційним кухонним обладнанням. Будь ласка, дотримуйтесь наступних запобіжних заходів:
- Прочитайте інструкцію до вашого міксеру: Завжди звертайтеся до інструкції з експлуатації вашого міксера Hobart C100, щоб дізнатися про конкретні правила безпеки та процедури експлуатації.
- Вимкніть живлення перед встановленням/видаленням: Перед встановленням, зняттям або очищенням лопатки для збивання переконайтеся, що міксер вимкнено та відключено від джерела живлення.
- Безпечне прикріплення: Перед початком роботи переконайтеся, що лопатка змішувача надійно закріплена на валу міксера.
- Тримайте руки чистими: Ніколи не кладіть руки або столові прибори в чашу для змішування під час роботи міксера.
- Нагляд: Не дозволяйте некваліфікованому персоналу експлуатувати міксер з насадкою.
3. Налаштування та встановлення
Виконайте такі кроки, щоб правильно встановити збивальну лопатку ALFA 10B на ваш міксер Hobart C100:
- Підготуйте міксер: Переконайтеся, що міксер вимкнено та відключено від мережі. За потреби опустіть чашу для змішування.
- Прикріпіть весло: Вирівняйте верхню частину збивальної лопаті ALFA 10B з кріпильним валом міксера. Натисніть на лопатку вгору на вал і повертайте її, доки штифт на валу не з’єднається з пазом на лопатці.
- Закріпіть весло: Обережно потягніть весло вниз, щоб переконатися, що воно міцно зафіксоване. Воно не повинно хитатися або легко від'єднуватися.
- Розташування миски: Підніміть та закріпіть чашу для змішування в робочому положенні.
Рисунок 1: Змінна лопатка для змішувача ALFA 10B об'ємом 10 кварт. На цьому зображенні показано повний комплект. view металевої лопатки для збивання, готової до встановлення в комерційний міксер.
4. Інструкція з експлуатації
Лопатка для збивання ALFA 10B призначена для загальних завдань змішування, включаючи приготування рідких тіст, глазурі, картопляного пюре та легкого тіста. Для досягнення оптимальних результатів враховуйте наступне:
- Вантажопідйомність: Не перевищуйте рекомендовану місткість вашого міксера Hobart C100. Перевантаження може призвести до перевантаження міксера та лопатки.
- Контроль швидкості: Використовуйте регульований регулятор швидкості вашого міксера. Почніть з низької швидкості, щоб змішати інгредієнти, потім поступово збільшуйте її за потреби для ретельного перемішування. Уникайте високої швидкості з дуже густими сумішами, щоб запобігти надмірному навантаженню обладнання.
- Зішкріб: Періодично зупиняйте міксер і зішкрібайте стінки чаші, щоб переконатися, що всі інгредієнти повністю змішані.
Рисунок 2: Збивальна лопатка ALFA 10B на кухонній стільниці ілюструє її міцну конструкцію та готовність до використання в комерційних умовах.
5. Технічне обслуговування та очищення
Правильне очищення та обслуговування подовжить термін служби вашої лопаті для збивання ALFA 10B:
- Негайне очищення: Очищайте лопатку одразу після кожного використання, щоб запобігти висиханню та затвердінню залишків їжі.
- Можна мити в посудомийній машині: Лопатку для збивання ALFA 10B можна мити в посудомийній машині. Для найкращих результатів помістіть її на верхню полицю або переконайтеся, що вона не заблокована іншими предметами.
- Миття рук: Якщо ви миєте руки, використовуйте теплу мильну воду та неабразивну губку або щітку. Ретельно промийте та повністю висушіть, щоб запобігти утворенню плям від води або накопиченню мінералів.
- Огляд: Періодично перевіряйте лопатку на наявність будь-яких ознак зносу, пошкоджень або вигину. Замініть її, якщо виявлено значні пошкодження, щоб підтримувати оптимальну продуктивність та безпеку змішування.
Рисунок 3: Зверху вниз view лопаті шліфувального молота ALFA 10B, що підкреслює його структурні деталі для ретельного очищення та огляду.
6. Вирішення проблем
Якщо у вас виникли проблеми з лопаткою для змішувача ALFA 10B, зверніть увагу на наступне:
- Весло не надійно кріпиться:
- Переконайтеся, що міксер вимкнений та відключений від мережі.
- Переконайтеся, що вал кріплення чистий і не містить сміття.
- Переконайтеся, що лопатка правильно вирівняна зі штифтом і пазом на валу.
- Нерівномірне змішування:
- Перевірте, чи не зігнута або пошкоджена лопатка. Пошкоджена лопатка може неефективно шкребти чашу.
- Переконайтеся, що чаша правильно встановлена та знаходиться на правильній висоті, щоб лопатка могла дістатися до всіх інгредієнтів.
- Відрегулюйте швидкість та тривалість змішування відповідно до рецепту та консистенції інгредієнтів.
- Незвичайний шум під час роботи:
- Негайно вимкніть міксер.
- Огляньте лопатку на наявність пошкоджень або сторонніх предметів.
- Переконайтеся, що лопатка не вдаряється об стінки або дно чаші для змішування. За потреби відрегулюйте висоту чаші (див. інструкцію з експлуатації вашого міксера).
7. Технічні характеристики
| Бренд | АЛЬФА |
| Назва моделі | 10B |
| Ємність | 10-квартові міксери |
| Сумісність | Замінює Hobart 275455, сумісний із змішувачами Hobart C100 |
| матеріал | Високоякісна металева конструкція |
| Можна мити в посудомийній машині | так |
| Вага товару | 1 фунт |
8. Інформація про гарантію
ALFA International гарантує якість своєї продукції. На лопатку для змішувача ALFA 10B надається провідна в галузі гарантія, яка гарантує, що вона відповідає або перевищує специфікації виробника оригінального обладнання (OEM). Щоб дізнатися про конкретні гарантійні умови, зверніться до офіційного представника ALFA International. webсайту або зв’яжіться зі службою підтримки клієнтів.
9. Підтримка
Щоб отримати додаткову допомогу, технічну підтримку або запити щодо вашої змішувальної лопаті ALFA 10B, зверніться до ALFA International. Як сімейна компанія, що базується в США з 1938 року, ALFA прагне задовольнити потреби клієнтів та постачати надійне обладнання та запасні частини для харчової промисловості.
Будь ласка, відвідайте офіційний веб-сайт ALFA International webсайт для отримання контактної інформації та додаткових ресурсів.
