Adcraft COH-2670W Half-Size Electric Countertop Convection Oven User Manual

вступ

This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Adcraft COH-2670W Half-Size Electric Countertop Convection Oven. Please read these instructions thoroughly before installation and use, and retain them for future reference.

The Adcraft COH-2670W is a compact yet powerful convection oven designed for commercial foodservice operations with limited space. Its durable stainless steel construction ensures longevity, and its efficient heating system provides consistent cooking results for a variety of food items.

Важливі інструкції з безпеки

Щоб зменшити ризик пожежі, ураження електричним струмом або травмування, завжди дотримуйтесь основних запобіжних заходів під час використання цього приладу.

• Перед використанням духовки прочитайте всі інструкції.
• Переконайтеся, що напруга живлення відповідаєtage requirements (220V/60Hz, 2670W, 12 Amps) specified on the appliance rating label.
• Не використовуйте піч з пошкодженим шнуром або вилкою, або якщо прилад несправний або пошкоджений будь-яким чином.
• Always unplug the oven from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts.
• Не занурюйте шнур, вилки або сам прилад у воду чи іншу рідину.
• Необхідний ретельний нагляд, коли будь-який прилад використовується дітьми або поблизу них.
• Не використовуйте насадки, не рекомендовані виробником приладу.
• Не ставте на гарячу газову чи електричну конфорку або поблизу неї, а також у розігріту духовку.
• Необхідно бути надзвичайно обережним під час переміщення приладу, що містить гаряче масло або інші гарячі рідини.
• Не використовуйте прилад не за призначенням.
• Цей прилад призначений лише для комерційного використання.

Продукт закінченийview

Фронт view of the Adcraft COH-2670W Half-Size Electric Countertop Convection Oven, showcasing its stainless steel exterior, double-wall glass door, and control knobs.

Ключові компоненти:

• Зовнішня частина з нержавіючої сталі: Міцний і простий в митті.
• Double-Wall Glass Door: Heat-resistant insulated glass for visibility and safety.
• Ручка регулювання температури: Adjusts oven temperature from 120°F to 570°F.
• Ручка керування таймером: Sets cooking time up to 120 minutes (2 hours).
• Interior Cooking Area: Spacious interior (14” H x 18” W x 14.25” D) designed to hold 4 half-size sheet pans.
• Решітки для приготування їжі: Heavy-duty stainless-steel racks included.
• Internal Fan and Exhaust System: Circulates heated air for even and faster cooking.

Налаштування та встановлення

1. Розпакування: Carefully remove the oven from its packaging. Inspect for any shipping damage. Remove all packing materials, including any protective films or tapes from the interior and exterior surfaces.
2. Розміщення: Place the oven on a stable, level, heat-resistant countertop or surface. Ensure there is adequate clearance around the oven for proper ventilation (minimum 4 inches from walls and other appliances). The unit's exterior dimensions are approximately 21.75” H x 23.5” W x 21” D.
3. Електричне підключення: This oven requires a 220V/60Hz, 2670W, 12 Amp electrical supply. Ensure the electrical outlet is properly grounded and can support the oven's power requirements. Do not use extension cords.
4. Початкове очищення: Перед першим використанням протріть внутрішню та зовнішню частини засобом для очищенняamp cloth. The cooking racks can be washed with warm, soapy water.

Інструкція з експлуатації

Перед першим використанням:

It is recommended to run the oven empty for approximately 15-20 minutes at its highest temperature setting (570°F) to burn off any manufacturing residues. A slight odor or smoke may be present during this initial operation; ensure the area is well-ventilated.

Основна операція:

1. Попередній нагрів: Close the oven door. Turn the temperature control knob to the desired cooking temperature (range 120°F - 570°F). Allow the oven to preheat until the indicator light turns off, signaling that the set temperature has been reached.
2. Завантаження їжі: Carefully place food items on the cooking racks. The oven can accommodate up to 4 half-size sheet pans with 3 inches of space between each shelf. Use oven mitts when handling hot racks or pans.
3. Налаштування таймера: Turn the timer control knob to the desired cooking time (up to 120 minutes). The oven will begin cooking. The internal fan will circulate hot air throughout the cooking process.
4. Моніторинг: The double-wall glass door allows for easy monitoring of food without opening the oven, which helps maintain consistent internal temperature.
5. Завершення: Once the set time has elapsed, the timer will chime, and the oven will turn off. Carefully remove cooked food using oven mitts.
6. Вимкнення: If cooking is completed before the timer runs out, turn both the temperature and timer knobs to the "OFF" position.

Технічне обслуговування та очищення

Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your convection oven.

• Завжди відключайте духовку від мережі і дайте йому повністю охолонути перед чищенням.
• Зовні: Протріть зовнішню поверхню з нержавіючої сталі рекламоюamp cloth and mild detergent. For stubborn stains, use a non-abrasive stainless steel cleaner. Dry thoroughly.
• Інтер'єр: Remove cooking racks. Wipe the interior surfaces with a damp cloth and mild, food-safe detergent. For baked-on food, a non-abrasive oven cleaner designed for commercial ovens can be used, following the product's instructions. Rinse thoroughly to remove all cleaner residue.
• Решітки для приготування їжі: Wash racks with warm, soapy water. They can also be soaked to loosen baked-on food. Rinse and dry completely before returning to the oven.
• Скляні двері: Clean the glass with a glass cleaner or a damp cloth and mild detergent. Avoid abrasive cleaners that could scratch the glass.
• Do not use steel wool, abrasive pads, or harsh chemicals on any part of the oven, as this can damage the finish.
• Ensure all parts are dry before plugging the oven back in and using it.

Усунення несправностей

If you encounter issues with your Adcraft COH-2670W oven, refer to the table below for common problems and solutions.

For issues not listed above, or if troubleshooting steps do not resolve the problem, please contact Adcraft customer support.

Технічні характеристики

Інформація про гарантію

This Adcraft COH-2670W Convection Oven is covered by a manufacturer's warranty. Specific warranty terms and conditions, including duration and coverage details, are typically provided with the product at the time of purchase or can be obtained directly from Adcraft. Please retain your proof of purchase for warranty claims.

For detailed warranty information, please refer to the documentation included with your appliance or contact Adcraft customer support.

Підтримка клієнтів

For technical assistance, parts, or service inquiries regarding your Adcraft COH-2670W Half-Size Electric Countertop Convection Oven, please contact Adcraft customer support.

You may also refer to the official User Manual PDF for more detailed diagrams and instructions:

Завантажити офіційний посібник користувача (PDF)

When contacting support, please have your model number (COH-2670W) and serial number (if applicable) ready.