вступ
Welcome to the Oster Expressbake Breadmaker user manual. This guide provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new bread machine.
Будь ласка, уважно прочитайте цей посібник перед першим використанням та збережіть його для подальшого використання.

Фронт view of the Oster Expressbake Breadmaker, showcasing its compact design and the viewвікно зверху.
Компоненти та функції продукту
Familiarize yourself with the key components and features of your Oster Expressbake Breadmaker for optimal use.
- Знімна кришка: Для легкого доступу та очищення.
- Nonstick Aluminum Pan: Ensures even heating and easy bread removal.
- Easy-to-read LCD Display: Provides clear information on settings and cycle progress.
- Viewвікно: Дозволяє контролювати процес випікання, не відкриваючи кришку.
- Панель керування: Intuitive buttons for program selection, crust color, loaf size, and delay timer.
- Лопатка для замішування тіста: Detachable for thorough mixing of ingredients.
- Measuring Cup & Spoon: Included for precise ingredient measurement.

Детальний view highlighting the removable lid, nonstick aluminum pan, easy-to-read LCD display, and the viewing window of the breadmaker.

Accessories included: a convenient measuring cup and spoon. The image also illustrates the large capacity pan, the 13-hour programmable timer, and the signal for adding fruits or nuts.
Налаштування та перше використання
- Розпакування: Carefully remove all packaging materials from the breadmaker and its accessories.
- Початкове очищення: Before first use, wash the bread pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the breadmaker with a damp тканина.
- Розміщення: Place the breadmaker on a stable, flat, heat-resistant surface, away from direct sunlight and heat sources. Ensure adequate ventilation around the appliance.
- Підключення живлення: Вставте шнур живлення в заземлену електричну розетку.
- First Bake Preparation: It is recommended to run an empty "Bake" cycle for about 10 minutes on the first use to burn off any manufacturing residues. Ensure the bread pan is empty during this process. Allow the unit to cool completely afterward.
Інструкція з експлуатації
Панель управління завершенаview

The control panel features an LCD display, loaf size selection, crust color options, menu select, and On/Off button.
- РК-дисплей: Shows selected program, loaf size, crust color, and remaining time.
- Loaf Size Button: Selects 1.0 lb, 1.5 lb, or 2.0 lb loaf.
- Crust Color Button: Chooses Light, Medium, Dark, or Rapid crust.
- Menu Select Button: Перемикається між 12 доступними програмами.
- Кнопка ввімкнення/вимкнення: Starts and stops the baking cycle.
- Delay Time Buttons (Up/Down Arrows): Adjusts the delay timer for deferred baking.
Програми випікання
Your breadmaker offers 12 versatile settings to prepare a variety of breads, doughs, and jams.

The breadmaker features 12 distinct settings for a wide range of recipes, including various bread types, doughs, and jams.
- Основні: Для білого та змішаного хліба.
- французька: For light breads with a crispy crust.
- Цільнозернова пшениця: For whole wheat breads.
- солодкий: For breads with high sugar content.
- Ultra Fast (1.5 Lb): Quick baking for 1.5 lb loaves.
- Ultra Fast (2.0 Lb): Quick baking for 2.0 lb loaves.
- швидко: For quick breads using baking powder/soda.
- Європейська: For denser, chewier European-style breads.
- тісто: Prepares dough for rolls, pizza, etc., without baking.
- Bagel Dough: Specifically for bagel dough.
- Варення: Для приготування домашніх варень.
- випікати: Для випікання попередньо підготовленого тіста або для додаткового часу випікання.
Процес випічки
The Oster Expressbake Breadmaker automates the kneading, rising, and baking process.

The breadmaker handles the entire process from kneading to baking, capable of producing up to a 2-pound loaf. The Expressbake setting allows for baking in under an hour.
- Додати інгредієнти: Always add liquid ingredients first, followed by dry ingredients. Make a small indentation in the dry ingredients for the yeast, ensuring it does not touch the liquid or salt.
- Виберіть програму: Use the "Menu Select" button to choose your desired program.
- Виберіть розмір буханця та колір скоринки: Press the "Loaf Size" and "Crust Color" buttons to make your selections.
- Встановити таймер затримки (необов'язково): If you wish to delay the start of the baking cycle, use the "Delay Time" buttons.
- Початок випікання: Press the "On/Off" button to begin the cycle. The breadmaker will automatically knead, rise, and bake the bread.
- Fruit/Nut Dispenser: The breadmaker will signal when it's time to add fruits, nuts, or other mix-ins during the kneading cycle.
- Завершення: Once the cycle is complete, the breadmaker will beep. Carefully remove the bread pan using oven mitts.
- Охолодження: Invert the pan to release the bread onto a wire rack and allow it to cool completely before slicing.
Догляд та обслуговування
Proper care ensures the longevity and performance of your Oster Expressbake Breadmaker.
- Cleaning the Bread Pan and Kneading Paddle:
After each use, remove the bread pan and kneading paddle. Fill the pan with warm, soapy water and let it soak for 10-15 minutes to loosen any stuck-on dough. Use a soft sponge or cloth to clean. Не використовуйте абразивні миючі засоби та чистячі майданчики as they can damage the nonstick coating. Rinse thoroughly and dry completely. The bread pan and kneading paddle are Тільки ручне прання.
- Очищення зовнішньої частини:
Протріть зовнішню частину хлібопічки рекламнимamp тканиною. Не занурюйте основний пристрій у воду або будь-яку іншу рідину.
- Cleaning the Lid and Viewвікно:
The removable lid can be wiped clean with a damp cloth. For the viewing window, use a soft cloth and a mild glass cleaner if necessary, avoiding harsh chemicals.
- Зберігання:
Ensure the breadmaker is clean and completely dry before storing. Store in a cool, dry place.

The breadmaker with its lid open, revealing the nonstick bread pan and a freshly baked loaf, demonstrating ease of access for cleaning.
Посібник з усунення несправностей
If you encounter issues with your breadmaker, refer to the common problems and solutions below.
| проблема | Можлива причина | Рішення |
|---|---|---|
| Хліб не піднімається або піднімається занадто сильно. | Incorrect yeast amount, expired yeast, incorrect water temperature, wrong flour type. | Ensure yeast is fresh and measured accurately. Use lukewarm water (105-115°F / 40-46°C). Verify correct flour type for the recipe. |
| Хліб занадто щільний або важкий. | Too much flour, not enough liquid, high altitude. | Measure ingredients precisely. Adjust liquid slightly for high altitude. |
| Лопатка для замішування застрягла в хлібі. | Поширене явище. | Allow bread to cool. Use a non-metallic utensil to carefully remove the paddle. |
| Breadmaker not starting. | Не підключено до мережі, кришка неправильно закрита, програма не обрана. | Check power connection. Ensure lid is securely closed. Select a program and press Start. |
For more detailed troubleshooting and specific error codes, please refer to the complete user manual available for download from the manufacturer's webсайт або наданий PDF-документ.
Технічні характеристики продукту
| Бренд | Остер |
| Номер моделі | CKSTBRTW20 |
| Колір | White/Ivory |
| Розміри продукту | 14 см (Ш) x 14 см (В) |
| Wattage | 650 Вт |
| Місткість буханця | До 2.0 фунтів |
| Кількість програм | 12 |
| Інструкція по догляду за виробом | Тільки ручне прання |
| Вага товару | 8 фунта |
| UPC | 049500819538, 034264431928 |
| Дата першої доступності | 12 квітня 2010 р |

Approximate dimensions of the Oster Expressbake Breadmaker.
Гарантія та підтримка
For detailed warranty information, product registration, and customer support, please refer to the official user manual included with your product or visit the Oster official webсайт.
Ви також можете знайти додаткові ресурси та контактну інформацію на Магазин Oster на Amazon.





