KOIOS EM621 Semi-Automatic Espresso Machine User Manual

1. Техніка безпеки

Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.

1.1 Загальна безпека

• Не занурюйте прилад, шнур живлення або вилку у воду чи інші рідини.
• Цей прилад призначений лише для домашнього використання. Не використовуйте на вулиці.
• Тримайте прилад у недоступному для дітей місці.
• Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
• Використовуйте в резервуарі для води лише холодну, свіжу воду.
• Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
• Не використовуйте прилад, якщо шнур живлення або вилка пошкоджені.
• Переконайтеся, що прилад встановлено на стійкій, рівній, термостійкій поверхні.

1.2 Електробезпека

• Підключіть прилад до заземленої електричної розетки з належною напругоюtage (120 В).
• Відключайте прилад від розетки, коли він не використовується та перед чищенням.
• Не дозволяйте шнуру живлення звисати з краю столу чи прилавка та не торкатися гарячих поверхонь.
• If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.

2. Продукт закінчивсяview

The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

Зображення 1: спереду view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.

2.1 Компоненти

• Бак для води: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
• Панель керування: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
• Портафільтр: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
• Парова паличка: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
• Лоток для крапель: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
• Вимірювальна ложка: Included for accurate coffee dosing.

2.2 Елементи керування

• Кнопка живлення: Вмикає/вимикає машину.
• 1-Cup Button: Dispenses a single shot of espresso.
• 2-Cup Button: Dispenses a double shot of espresso.
• Кнопка «Американо»: Dispenses an Americano.
• Функціональна ручка: Selects between Coffee, Hot Water, and Steam modes.
• Манометр: Відображає тиск заварювання.

3. Налаштування

3.1 Початкове очищення

1. Видаліть усі пакувальні матеріали.
2. Вимийте резервуар для води, портафільтр, фільтри, мірну ложку та піддон для крапель теплою мильною водою. Ретельно промийте та висушіть.
3. Протріть зовнішню частину машини рекламоюamp тканина.

3.2 Наповнення резервуара для води

1. Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
2. Наповніть резервуар свіжою холодною водою до позначки MAX.
3. Встановіть резервуар для води назад на машину, переконавшись, що він надійно закріплений.

3.3 Заправка машини

Before first use, or if the machine has not been used for a long time, prime the system:

1. Переконайтеся, що резервуар для води наповнений.
2. Поставте чашку під носик портафільтра (без кави).
3. Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
4. Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
5. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
6. Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.

4. Інструкція з експлуатації

4.1 Приготування еспресо

1. Підігріти: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
2. Приготування кави: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
3. Tamp: Використовуйте tamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
4. Прикріпіть портафільтр: Вставте портафільтр у групову головку та міцно поверніть його праворуч, доки він надійно не зафіксується.
5. Кубок за місця: Position your espresso cup(s) on the drip tray directly under the portafilter spouts.
6. Варка: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
7. Стій: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
8. Зняття портафільтра: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of the used coffee grounds.

4.2 Спінювання молока

1. Приготувати молоко: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
2. Активувати Steam: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
3. Очисний патрон: Briefly open the steam valve to release any condensed water from the wand. Close the valve.
4. Піна для молока: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
5. Зупинити приготування на пару: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
6. Чиста паличка: Негайно протріть парову трубкуamp тканиною, щоб запобігти висиханню залишків молока. Знову ненадовго відкрийте паровий клапан, щоб видалити молоко зсередини трубки.

4.3 Функція гарячої води

To dispense hot water for warming cups or other uses:

1. Переконайтеся, що машина увімкнена та попередньо розігріта.
2. Поставте чашку під парову трубку.
3. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
4. Turn the knob back to the neutral position to stop the flow.

5. Технічне обслуговування

5.1 Щоденне прибирання

• Портафільтр та фільтри: After each use, remove the portafilter, discard grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
• Лоток для крапель: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
• Парова паличка: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
• Зовні: Протріть машину зовні м’якою, damp тканина. Не використовуйте абразивні чистячі засоби.

5.2 Очищення резервуара для води

Clean the water tank weekly with warm soapy water. Rinse thoroughly to remove any soap residue.

5.3 Видалення накипу

Regular descaling is essential to maintain machine performance and extend its lifespan. The frequency depends on water hardness and usage.

1. Приготуйте розчин для видалення накипу згідно з інструкціями виробника засобу для видалення накипу.
2. Наповніть резервуар для води розчином для видалення накипу.
3. Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
4. Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
5. Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
6. Після видалення накипу ретельно промийте резервуар для води та наповніть його свіжою водою.
7. Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.

6. Вирішення проблем

7. Технічні характеристики

• Бренд: КОЙОС
• модель: EM621
• Тип кавоварки: Напівавтоматична еспресо-машина
• Тиск насоса: 20 Бар
• Потужність: 1200 Вт
• Ємність резервуара для води: 58 унцій (1700 мл)
• матеріал: Stainless Steel exterior
• Розміри продукту: 11.61" Г x 11.61" Ш x 6.3" В
• Вага товару: 8.71 фунта
• Особливості: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
• Включені компоненти: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.

8. Гарантія та підтримка

The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a Гарантія 1 рік.

If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS webсайт для отримання найактуальнішої інформації про підтримку.