Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine (Model 120.05)

вступ

This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine, Model 120.05. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.

Важлива інформація з безпеки

• Завжди переконайтеся, що машина розміщена на стійкій, рівній поверхні.
• Не занурюйте апарат, шнур або вилку у воду чи інші рідини.
• Від’єднуйте вилку від розетки, коли не використовуєте її та перед чищенням.
• Тримайте руки та шнури подалі від гарячих поверхонь та пари.
• Цей прилад призначений лише для домашнього використання.

Налаштування

Розпакування та первинне очищення

1. Обережно видаліть усі пакувальні матеріали з машини.
2. Wash the removable water tank, portafilter, filter basket, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. Протріть зовнішню частину машини рекламоюamp тканина.

Фронт view of the Capresso EC Select espresso machine, featuring its stainless steel and black design, control knob, and portafilter. This image illustrates the compact design of the machine.

Наповнення резервуара для води

1. Зніміть резервуар для води із задньої частини машини.
2. Наповніть резервуар свіжою холодною водою до позначки MAX.
3. Replace the water tank securely onto the machine.

Заправка насоса

Before first use or after extended periods of non-use, prime the pump to ensure proper water flow.

1. Переконайтеся, що резервуар для води наповнений.
2. Поставте чашку під парову трубку.
3. Turn the control knob to the steam position (usually indicated by a steam icon).
4. Allow water to flow through the steam wand until a steady stream appears.
5. Поверніть ручку керування назад у положення очікування.

Операція

Приготування еспресо

1. Підігріти: Turn on the machine. The indicator light will illuminate. Wait until the light turns solid, indicating the machine is preheated.
2. Підготовка портафільтра: Вставте потрібний фільтрувальний кошик (одноразовий або подвійний) у портафільтр.
3. Додати каву: Наповніть кошик фільтра дрібно змеленою кавою еспресо. Не переповнюйте.
4. Tamp Кава: Використовуйте tamping tool (often found on the back of the coffee scoop) to gently press the coffee grounds evenly.
5. Прикріпіть портафільтр: Securely attach the portafilter to the brew head by aligning it and twisting firmly to the right.
6. Кубок за місця: Поставте одну або дві чашки еспресо на піддон для крапель під носиками портафільтра.
7. Приготування еспресо: Turn the control knob to the brew position (usually indicated by a coffee cup icon). The machine will begin extracting espresso.
8. Припинити варіння: Після приготування потрібної кількості еспресо поверніть ручку керування назад у положення очікування, щоб зупинити потік.
9. Зняття портафільтра: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of used coffee grounds.

Frothing Milk for Cappuccinos and Lattes

1. Приготувати молоко: Наповніть глечик для піноутворення з нержавіючої сталі холодним молоком (молочним або рослинним) трохи нижче носика.
2. Положення парової трубки: Swivel the steam wand over the drip tray. Turn the control knob to the steam position. Allow a short burst of steam to release any condensed water, then turn it off.
3. Піна для молока: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Turn the control knob to the steam position.
4. Створіть піну: Hold the pitcher at an angle, moving it up and down slightly to incorporate air and create foam. Continue until the milk reaches the desired temperature and texture.
5. Зупинити приготування на пару: Поверніть ручку керування назад у положення очікування.
6. Чиста паличка: Негайно протріть парову трубкуamp тканиною, щоб запобігти висиханню залишків молока. Знову ненадовго відкрийте паровий клапан, щоб видалити молоко зсередини трубки.

Cup Warming Platform

The top surface of the machine acts as a passive cup warming platform. Place your espresso cups here to pre-warm them, which helps maintain the temperature of your brewed espresso.

Технічне обслуговування

Щоденне прибирання

• Спорожняйте та промивайте піддон для крапель після кожного використання.
• Вийміть та промийте портафільтр і кошик фільтра теплою водою.
• Протріть зовнішню частину машини рекламоюamp тканина.
• Очистіть парову трубку одразу після спінювання молока.

Зняття накипу

Regular descaling is crucial to prevent mineral buildup and ensure optimal performance. The frequency depends on water hardness and usage.

1. Приготуйте розчин для видалення накипу згідно з інструкціями виробника засобу для видалення накипу (наприклад, розчин лимонної кислоти або комерційний засіб для видалення накипу).
2. Наповніть резервуар для води розчином для видалення накипу.
3. Поставте велику ємність під варильну головку та парову трубку.
4. Увімкніть машину і дайте їй нагрітися.
5. Run approximately half of the solution through the brew head by turning the control knob to the brew position.
6. Turn the control knob to the steam position and run the remaining solution through the steam wand.
7. Вимкніть машину та залиште її на 15-20 хвилин.
8. Ретельно промийте резервуар для води та наповніть його свіжою водою.
9. Повторіть кроки 3-6 зі свіжою водою, щоб повністю промити машину.

Зберігання

If storing the machine for an extended period, ensure it is clean, dry, and empty of water. Store in a cool, dry place.

Посібник з усунення несправностей

Технічні характеристики продукту

Гарантія та підтримка клієнтів

Інформація про гарантію

This Capresso product is covered by a limited warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms, conditions, and duration. Retain your proof of purchase for warranty claims.

Підтримка клієнтів

For technical assistance, parts, or service, please contact Capresso customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's official webсайті або в гарантійному талоні.