вступ
Thank you for choosing the BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer. This appliance is designed to assist you with various kitchen tasks, including kneading, mixing, and whipping. Featuring a powerful 1000W motor and a 4.5-liter stainless steel bowl, it offers efficient performance for a wide range of recipes. The planetary mixing action ensures thorough ingredient incorporation by rotating the attachments around their own axis and along the edge of the bowl. This manual provides essential information for safe operation, proper setup, usage, maintenance, and troubleshooting to ensure optimal performance and longevity of your mixer.
Важливі інструкції з безпеки
Будь ласка, уважно прочитайте всі інструкції перед використанням приладу та збережіть їх для подальшого використання. Недотримання цих інструкцій може призвести до ураження електричним струмом, пожежі або серйозних травм.
- Завжди переконайтеся, що прилад відключено від розетки, перш ніж складати, розбирати або чистити.
- Не занурюйте блок двигуна, шнур або вилку у воду або будь-яку іншу рідину.
- Цей прилад не призначений для використання особами (включно з дітьми) з обмеженими фізичними, сенсорними чи розумовими здібностями, або з браком досвіду та знань, якщо вони не перебувають під наглядом або не отримали інструкцій щодо використання приладу особою, відповідальною за їх безпеку. .
- Необхідний ретельний нагляд, коли будь-який прилад використовується дітьми або поблизу них. Слідкуйте за дітьми, щоб переконатися, що вони не граються з пристроєм.
- Уникайте контакту з рухомими частинами. Тримайте руки, волосся, одяг, а також лопатки та інші кухонні прилади подалі від вінчиків під час роботи, щоб зменшити ризик травмування людей та/або пошкодження міксера.
- Не використовуйте прилад з пошкодженим шнуром або вилкою, а також після того, як прилад вийшов з ладу, впав чи був пошкоджений будь-яким чином. Зверніться до служби підтримки клієнтів для огляду, ремонту або регулювання.
- Використання насадок, які не рекомендовані або не продаються виробником, можуть призвести до пожежі, ураження електричним струмом або травми.
- Не використовуйте прилад поза приміщенням.
- Не дозволяйте шнуру звисати з краю столу або прилавка та не торкатися гарячих поверхонь.
- Always operate the mixer on a stable, dry, and level surface.
- Ніколи не залишайте прилад без нагляду під час його роботи.
Компоненти продукту
Familiarize yourself with the parts of your BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer:

Image: The BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer, showing the main motor unit, stainless steel bowl, and splash guard.
- Основний блок: Contains the motor, speed control dial, and tilt-head mechanism.
- Чаша з нержавіючої сталі (4.5 л): Removable mixing bowl.
- Захист від бризок: Transparent plastic cover to prevent splashes during operation.
- Важіль фіксації нахиленої головки: Allows the motor head to be lifted for easy attachment and bowl removal.
- Циферблат регулювання швидкості: Adjusts the mixing speed (8 speeds + Pulse function).
- Нековзні присоски: Located at the base for stability during operation.

Image: The three primary attachments for the BEPER BP.200 mixer: the wire whisk, the flat beater, and the dough hook.
Додатки:
- Віночок: Ideal for whipping eggs, cream, meringues, and light batters.
- Flat Beater (Leaf Hook): Підходить для змішування тортів, печива, глазурі та картопляного пюре.
- Гачок для тіста: Designed for kneading heavy mixtures like bread dough, pizza dough, and pasta dough.
Налаштування
Follow these steps to set up your mixer before first use:
- Розпакувати: Обережно видаліть усі пакувальні матеріали та переконайтеся, що всі компоненти присутні.
- чистий: Before first use, wash the stainless steel bowl, splash guard, and all attachments (wire whisk, flat beater, dough hook) in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp тканина.
- Посада: Place the mixer on a clean, dry, stable, and level surface. Ensure the non-slip suction feet are securely attached to the counter.
- Прикріпіть миску: Press the tilt-head release lever to lift the motor head. Place the stainless steel bowl onto the base, twisting it clockwise until it locks securely into place.
- Приєднати аксесуар: Select the desired attachment (whisk, beater, or hook). Align the attachment with the shaft and push upwards, then twist counter-clockwise until it locks into place.
- Нижня частина голови: Lower the motor head by pressing the tilt-head release lever and gently pushing the head down until it clicks into its locked position.
- Додати бризкозахисний екран: If desired, place the transparent splash guard over the bowl.
- Підключіть живлення: Підключіть шнур живлення до відповідної електричної розетки (220 В).
Інструкція з експлуатації
Using your BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer is straightforward:
Загальні операції:
- Ensure the mixer is properly assembled with the desired attachment and bowl.
- Add your ingredients to the stainless steel bowl. Do not overfill the bowl.
- Turn the speed control dial to the desired speed setting (1-8). Start with a lower speed and gradually increase as needed to prevent splashing.
- For short bursts of maximum power, use the 'Pulse' (P) setting. Hold the dial at 'P' for as long as needed, then release.
- Monitor the mixing process. If necessary, stop the mixer, lift the head, and scrape down the sides of the bowl with a spatula.
- Once mixing is complete, turn the speed control dial to '0' (off) and unplug the appliance from the power outlet.
- Press the tilt-head release lever to lift the motor head. Remove the attachment by pushing it upwards and twisting clockwise. Remove the bowl by twisting it counter-clockwise.
Рекомендовані налаштування швидкості:
| Налаштування швидкості | вкладення | застосування |
|---|---|---|
| 1-2 | Dough Hook / Flat Beater | Slow mixing, combining dry ingredients, starting dough kneading. |
| 3-4 | Flat Beater / Dough Hook | Medium mixing, creaming butter and sugar, kneading medium doughs. |
| 5-6 | Flat Beater / Wire Whisk | Fast mixing, beating batters, mixing light doughs. |
| 7-8 | Дротяний віночок | High-speed whipping, beating egg whites, whipping cream, making meringues. |
| пульс (P) | All attachments | Quick bursts of power for chopping, blending, or incorporating ingredients. |
Технічне обслуговування та очищення
Правильне очищення та догляд подовжать термін служби вашого міксера.
- Завжди вимикайте з розетки the mixer from the power outlet before cleaning.
- Моторний блок: Протріть зовнішню частину блоку двигуна м’якою тканиноюamp тканиною. Не використовуйте абразивні засоби для чищення та не занурюйте блок двигуна у воду.
- Чаша з нержавіючої сталі: The 4.5L stainless steel bowl should be hand-washed with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent water spots. It is not dishwasher safe.
- Attachments (Wire Whisk, Flat Beater, Dough Hook): Hand-wash these attachments with warm, soapy water. Rinse well and dry completely. They are not dishwasher safe.
- Захист від бризок: Hand-wash the plastic splash guard with warm, soapy water. Rinse and dry.
- Зберігання: Store the mixer in a dry place, away from direct sunlight and heat. Ensure all parts are clean and dry before storage.
Усунення несправностей
If you encounter any issues with your mixer, refer to the following table for common problems and solutions:
| проблема | Можлива причина | Рішення |
|---|---|---|
| Міксер не включається. | Not plugged in; power outlet malfunction; head not locked down. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Check if the motor head is fully lowered and locked into place. |
| Attachments are difficult to install or remove. | Неправильне вирівнювання; сміття на валу. | Ensure the motor head is fully lifted. Align the attachment correctly with the shaft. Clean any debris from the shaft. |
| Міксер видає незвичайний шум або надмірно вібрує. | Overloaded; unstable surface; loose parts. | Reduce the amount of ingredients. Ensure the mixer is on a stable, level surface. Check if the bowl and attachment are securely locked. |
| Інгредієнти не змішуються рівномірно. | Incorrect attachment; too much ingredient; speed too low. | Ensure the correct attachment is used for the task. Reduce ingredient quantity. Increase speed gradually. Stop and scrape down the bowl sides. |
| Motor smells burnt or overheats. | Перевантаження; занадто тривала безперервна робота. | Turn off the mixer immediately and unplug it. Allow it to cool down completely. Reduce load and operating time. If the problem persists, contact customer service. |
Технічні характеристики
Key technical specifications for the BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer:

Image: The BEPER BP.200 Planetary Stand Mixer with indicated dimensions for height, width, and depth.
| Особливість | Деталь |
|---|---|
| Номер моделі | BP.200 |
| потужність | 1000 Вт |
| томtage | 220 В |
| Ємність | 4.5 Liters (Stainless Steel Bowl) |
| Кількість швидкостей | 8 + Імпульсна функція |
| Тип елементів керування | Physical Dial |
| матеріал | Нержавіюча сталь, пластик |
| Розміри продукту (Д x Ш x В) | 23P x 26l x 31H cm (approx. 10.24 x 12.2 x 12.99 inches) |
| Вага товару | 3.3 кілограма |
| Запчастини для посудомийної машини | немає |
| Країна походження | Китай |
Гарантія та підтримка
For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or contact BEPER customer service directly. Standard return policies typically allow for returns within 30 days of purchase. Keep your proof of purchase for any warranty claims.